PNUP

Foto Artikel: PNUP Meningkatkan Produktivitas Usaha Budidaya Jamur Tiram di Maros dengan Mesin Pres Baglog

Foto Artikel: PNUP Meningkatkan Produktivitas Usaha Budidaya Jamur Tiram di Maros dengan Mesin Pres Baglog

Foto Artikel: PNUP Meningkatkan Produktivitas Usaha Budidaya Jamur Tiram di Maros dengan Mesin Pres Baglog

Maros, 9 September 2023 - Politeknik Negeri Ujung Pandang (PNUP) memperlihatkan komitmennya dalam melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui Program Kemitraan Masyarakat (PKM). Kali ini, PNUP memberikan kontribusi berharga kepada usaha budidaya jamur tiram di Kabupaten Maros.

Dalam rangka kegiatan PKM, PNUP menyediakan bantuan berupa mesin pres baglog kepada Celebes Mushroom Farm, sebuah usaha budidaya jamur tiram di Kecamatan Simbang, Kabupaten Maros. Penyerahan mesin pres baglog ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas pembuatan baglog yang selama ini dilakukan secara manual oleh mitra.

Mengingat permasalahan awal yang ditemukan, yaitu rendahnya produktivitas pembuatan baglog secara manual, yang hanya mampu memproduksi sekitar 30 buah baglog per jam sementara permintaan mencapai 400 buah baglog per hari, bantuan mesin pres baglog menjadi sangat berarti. Dengan menggunakan mesin pres baglog yang digerakkan oleh mesin bensin stater tarik sebesar 6,5 HP, produktivitas pembuatan baglog meningkat menjadi 120 buah baglog per jam. Penggunaan mesin pres baglog ini tidak hanya meningkatkan produktivitas tetapi juga memperkenalkan efisiensi yang lebih baik dan meringankan beban kerja.

Kegiatan PKM ini memiliki tujuan utama, yaitu penerapan mesin pres baglog untuk meningkatkan produktivitas pembuatan baglog pada usaha mitra. Tim PNUP terlibat aktif dalam penyuluhan terapan dengan mendemonstrasikan cara kerja mesin pres baglog dan melatih mitra dalam penggunaannya.

Dalam pelaksanaan PKM ini, permasalahan-permasalahan yang dihadapi oleh mitra dalam usaha budidaya jamur tiram menjadi perhatian utama tim PNUP, dan mereka berencana untuk menjalin kerja sama lebih lanjut guna meningkatkan usaha budidaya jamur tiram di masa depan. PNUP sangat berkomitmen untuk mendukung perkembangan ekonomi dan produktivitas masyarakat setempat melalui kemitraan seperti ini.